Pełnoziarniste naleśniki orkiszowe (najlepsze!) to kolejna pyszna propozycja szybka w przyrządzeniu. Zaskakująco delikatne, miękkie i aromatyczne - niebo w gębie!
- 110 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
- 300 ml mleka 1,5% tł.
- 20 g oleju kokosowego
- 2 jaja
- szczypta soli
- łyżeczka cynamonu
- ulubione dodatki - u mnie tym razem konfitura morelowa słodzona fruktozą
Przygotowanie:
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy suche składniki, wbijamy jaja i dodajemy wcześniej roztopiony olej kokosowy (zimny ma konsystencję stałą) oraz mleko. Rozgrzewamy suchą patelnię teflonową i smażymy cienkie naleśniki. Podajemy z konfiturą lub musem owocowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz